Малтитол кристал/прав/P200/P35

Краток опис:

Природен и здрав шеќерен алкохол - малтитол

Со висока сладост, ниски калории и добра безбедност, малтитолот е природна и безбедна функционална прехранбена состојка.


Детали за производот

Ознаки на производи

Карактеристики

Подобрете ги својствата на храната
Природна сладост: Слаткоста на малтитолот е 80%-90% од сахароза, со добар вкус и не иритирачки.

Не предизвикувајте реакција на Мејлард:Малтитол има гликозил без шеќер кој не може да предизвика реакција на Maillard Браунинг кога се загрева со амино киселини или протеини.

Продолжете го рокот на траење на храната:Малтитолот тешко се ферментира, па може да го продолжи рокот на траење на храната.

Исполнете ги функционалните барања:

Анти-кариес:Не може да се претвори во киселина со орални бактерии, така што не предизвикува забен кариес.

Нискокалорични и не ја зголемуваат гликозата во крвта:Со ниска апсорпција и без стимулација за инсулин, тој нема никаков ефект врз гликозата во крвта, па затоа е идеален засладувач за дијабетичари и дебели луѓе.

Промовирајте ја апсорпцијата на калциум:промовира апсорпција на коскениот минерал.

Параметар

Малтитол
бр. Спецификација Просечна големина на честички
1 Малтитол Ц 20-80 мрежи
2 Малтитол C300 Поминете 80 mesh
3 Малтитол CM50 200-400 мрежи

За производите

Која е апликацијата на производот?

Апликација Малтитол

Бонбони:Малтитол може да се користи во висококвалитетни бонбони засновани на добри својства, вклучувајќи задржување на влага, антикристализација, апсорпција и задржување на вкусот и без реакција на Maillard.

Пијалоци:Малтитол може директно да ја замени сахарозата и неговото соединение со други шеќерни алкохоли може да се примени на пијалоци, за подобрување на вкусот и стабилноста, намалување на калориите и спречување на забен кариес.

Десерти:Малтитолот може да ги задржи бисквитите и лебот помек вкус и подобар вкус од оној на сахарозата.

yytu

  • Претходно:
  • Следно:

  • Поврзани производи